Il est souvent difficile de deviner l’âge des Asiatiques nous dit Chihiro Masui, c’est vrai !
Il y a plusieurs raisons mais ce qu’il faut retenir c’est que les Asiatiques se protègent du soleil et que leur alimentation est très importante. Au Japon les mamans disent à leurs enfants qu’il faut manger 30 aliments à chaque repas !
Il y a des siècles Hippocrate a été le premier à mettre en avant l’importance de l’alimentation dans la santé, l’idée n’est pas nouvelle mais il est bon de le rappeler.
La peau est la partie la plus visible de notre organisme, bien la nourrir c’est en prendre soin.
Dans cet ouvrage, Chihiro Masui, journaliste et auteure culinaire et Machiko Kibé, fondatrice de l’Association japonaise de drainage lymphatique, nous livrent des conseils et des recettes pour être en pleine forme de l'intérieur et avoir une peau resplendissante à l'extérieur.
La beauté de notre peau se trouve dans notre assiette !
Vous découvrirez les produits les plus adaptés à vos besoins… Vous avez le teint gris et des cernes ? Asperges, aubergines, carottes, brocoli, courgettes, fromage, fruits secs, thé vert, soba, sont quelques-uns de vos alliés.
Pour lutter contre les rides et le vieillissement de la peau privilégiez l’anguille, l’avocat, la banane, le citron, les fruits et les legumes rouges, jaunes et orange.
Les recettes sont faciles, on y trouve : des plats, des Dashis (le bouillon de base de la cuisine japonaise) des desserts et même les adresses des épiceries japonaises où vous procurer des bons produits.
Pour sublimer votre peau, accordez-vous une pause masque ! Au yaourt et miel pour un peeling doux ou Matcha - Huile d’olive pour les peaux matures !
Le livre est illustré par les magnifiques photos de Chihiro Masui qui nous transportent au pays du soleil levant.
Vous pouvez le commander ici
Belle peau
45 recettes gourmandes pour repulper, illuminer, défatiguer
de Machiko Kibé, Chihiro Masui
Editions Flammarion
176 pages - 196 x 246 mm
Couleur - Relié
EAN : 9782080250865
ISBN : 9782080250865
Prix : 22,00€