Rrraw, le chocolat qui n’en est pas

Vous aimez le chocolat ? Vous ne résistez pas à l’odeur de la fève de cacao ? Oubliez tout ce que vous connaissez et craquez pour du chocolat qui vous emportera au-delà de toutes les sensations chocolatées que vous avez connues jusqu’à présent. Faites découvrir à votre palais un chocolat si pur que tous vos sens en seront chamboulés. 

Chez Rrraw il n’y a aucune adjonction de sucre, de produits laitiers, d’huile de palme, d’arômes ou encore de lécitine. Le cacao est issu d’une culture biologique et équitable. Il provient d’Amazonie. Son créateur, Frédéric Marr, affirme ne pas être chocolatier mais amateur d’excellence nutritionnelle et gustative et c’est assurément pour cette raison qu’il souhaitait proposer des produits correspondant à ses attentes personnelles, des produits respectueux du produit brut. 

Située à la lisière du quartier Montorgueil, la Cacao Factory, qui a ouvert en septembre 2017, est à la fois une boutique et un espace de dégustation mais c’est avant tout un atelier de fabrication. La transformation a lieu sous les yeux émerveillés des passants et des clients. Les fèves de “cacao primeur“ sont broyées à froid dans les meules de pierre, avant d’être transformées en tablettes, truffes et autres gourmandises. 

Toutes les gammes de chocolat passent par la même exigence de qualité de fabrication et assurent une satisfaction à 100% . Craquez pour les truffes, les tablettes… Faites-vous plaisir comme jamais auparavant. 

Si vous n’êtes pas à Paris, vous pouvez commander sur le e-shop en cliquant ici. 

Les tarifs varient, comptez 5€30 pour une tablette de cacao cru , 18€50 pour une boite de 30 truffes, 10€80 pour un étui de 25 à 30 fèves.