Découvrez le burger préféré des stars
Beyoncé, Kim Kardashian, Lewis Hamilton l’ont adopté. Découvrez le smash burger, un burger healthy et vegan !
La Californie est le berceau de la révolution culinaire ! Elle nous a apporté l’avocado toast et, elle poursuit sa route healthy et végétalienne tout en embrassant l’héritage fast food des USA.
C’est en Californie qu’est né, l’indétrônable smash burger, ce sandwich moelleux, dont le steak vegan écrasé sur une plancha brûlante gagne en croustillant, sans perdre en saveur, allié à un bun moelleux et une tranche de cheddar végétalien terriblement fondant. Porte-paroles convaincus, le vivier hollywoodien et autres athlètes stars relayent d’ailleurs avec conviction le message. Kim Kardashian ou Beyoncé en raffolent.
Tous comme les joueurs de la NFL ou encore Lewis Hamilton. Tandis que l’acteur Joachim Phoenix profite de la cérémonie des Oscars 2020 pour encourager le plus grand nombre à embrasser le régime végétalien. Habitué de la côte Ouest, l’entrepreneur Théodore Charoy (passé par le Mandarin Oriental ou encore le restaurant péruvien COYA à Monaco et Paris), épaulé de ses associés, s’en inspire chez NAKED.
Monomaniaque du smash burger vegan, NAKED est la première adresse à Paris, où croquer un double cheese à se damner, avant de repartir rassasié, mais aussi léger qu’à l’arrivée, un goût de L.A en bouche.
Proposant 7 recettes réconfortantes, NAKED prouve que l’on peut méchamment saliver devant des burgers réalisés qu’à partir d’aliments green.
Réalisés avec des steaks vegan produits aux Pays-Bas par Beyond Meat® (Référence absolue dont le goût saisissant troublerait plus d’un carnivore), les burgers sont en prime impeccablement sourcés. Preuves en sont, les buns aériens réalisés par la boulangerie vegan et bio, le cheddar dégoulinant à l’huile de noix de coco de chez Violife, le bacon végétalien Next!®.
Dégustez chez Naked Burger, dans une ambiance rose californienne vintage le Double cheese : ce grand classique américain revu et corrigé à la sauce vegan, il rassemble deux steaks Beyond Meat®, du cheddar Violife, des oignons, des pickles, du ketchup et de la moutarde. Ou alors, peut-être préférerez-vous le Smoky burger avec pour ingrédient phare une sauce BBQ savamment relevée, ce burger au goût fumé mêle deux steaks Beyond Meat®, du cheddar Violife, de la salade, des tomates, des oignons croustillants et des pickles. Naked Burger propose un autre grand classique revisité : Le Big Naked, inspiré par la recette culte du géant du Fast Food, ce burger se compose de deux steaks Beyond Meat®, de cheddar Violife®, de salade, des tomates, des oignons, ail, pickles et la fameuse sauce à l’américaine mêlant de la moutarde, mayonnaise et du paprika. Une version Baby est également disponible. Même recette, mais en plus petit, pour les satisfaire les curieux. Pour les amateurs de bacon, Naked Burger propose le Cheesy bacon : une recette à faire pâlir de plaisir, rassemblant deux steaks Beyond Meat®, deux tranches de cheddar Violife®, deux tranches de bacon Next!®, des oignons croustillants, et la sauce secrète Naked. Retrouvez également chez Naked Burger le Crispy chick’n à base de poulet croustillant vegan Gardein®, ce burger allie salade, tomates et sauce cajun épicée. Enfin, l’avocat devait être à la carte et vous pouvez le déguster avec le Chick’n Avocado ,cette dernière recette pleine de saveurs réunie poulet croustillant vegan Gardein, mayonnaise végétalienne, purée d’avocat façon guacamole et de bacon croustillant Next!®
Naked Burger, c’est le burger (ou plutôt les burgers) que tout le monde veut manger et pour cause, c’est le meilleur burger vegan de Paris ! Une solution gourmande, healthy et la meilleure alternative à la viande. Que vous soyez vegan ou non, venez vous régaler chez Naked Burger.
Naked Burger
1 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris
Aurélie – aurelie@laruedubac.fr – Visuels © Naked Burger – 04/11/2021